好適環境水

「好適環境水」（特許番号5062550, 4665252, 5487378, 4665258, 5487378, 5364874）は、水産生物の効率的陸上養殖を目的として開発された加計学園グループ共有特許技術であり、海水中に存在する元素のうち、対象とする生物に必要となる元素を最低限の濃度で調整した人工飼育水です。そのため、従来の人工海水に比べ、約10分の1のコストで生産することが可能となります。また、好適環境水の塩分は硬骨魚類の体液と同程度であるため、海水魚・淡水魚ともに飼育することが可能です。さらには、天然の海水や淡水とは塩分・成分ともに大きく異なることから、ある種の魚病を抑制することや、従来型の天然飼育水に比べ、一部の飼育魚類で成長が促進される実験結果が得られいます。以下、好適環境水と本学の取り組みについて、魚類専門雑誌「鱗光」に掲載された記事を記します。